เครื่องแช่เยือกแข็ง (Blast chiller and Shock Freezer)
เป็นเครื่องลดอุณหภูมิอาหารอย่างรวดเร็ว ด้วยการลดอุณหภูมิของอาหารให้ต่ำกว่า -18 องศาเซลเซียส โดยน้ำในอาหารจะเปลี่ยนสถานะเป็นน้...
shock freezing
-
-
เครื่องแช่เยือกแข็ง Blast Chiller / Blast Freezer 5 trays รุ่น Modi Up Coldline เป็นผู้นำในเทคโนโลยีตู้ Blast Chiller/Shock Freezer ของประเทศอิตาลี ซึ่งเป็นประเท...
-
เครื่องแช่เยือกแข็ง Blast Chiller / Blast Freezer 10 trays Coldline เป็นผู้นำในเทคโนโลยีตู้ Blast Chiller/Shock Freezer ของประเทศอิตาลี ซึ่งเป็นประเทศที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้คิ...
-
เครื่องแช่เยือกแข็ง Blast Chiller - blast Freezer 14 trays Coldline เป็นผู้นำในเทคโนโลยีตู้ Blast Chiller/Shock Freezer ของประเทศอิตาลี ซึ่งเป็นประเทศที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้คิ...
-
ตู้แช่ Blast Freezer นำเข้าจากอิตาลี , techfrost , tecnomac BLAST FREEZER TECHFROST BLAST FREEZER TECNOMAC BLAST FREEZER ATOSA BLAST FREEZER Shock Freezing หรือ Blast ...
-
เครื่องแช่เยือกแข็ง Blast Chiller - Shock Freezer 5 Trays Blast Chiller / Shock Freeze เป็นเทคโนโลยีที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารแช่แข็งครัวกลางและร้านอาหาร หรือ...
-
blast freezer บลาสฟรีซเซอร์ ตู้แช่แข็งเร็ว Product InformationExternal dimensions: H870 x W750 x D815mm2 years parts and labour warrantyHigh grade stainless steel constructionSelf ...
-
ตู้แช่ แข็งเร็ว Blast FreezerTECHFROST model E5 Trays EN 600x400 Capacity 5 t5 trays GN 1/1Performance Blast chiller 90°C +3°C = 18 KgBlast Freezer 90°C -18°C = 9 KgExternal dimen...
-
Techfrost Blast Chiller/Freezer JOF23 3 trays of 352x325 mm ตู้แช่ แข็ง เร็ว Blast Freezer TECHFROST MODEL JOF 923 POWER SUPPLY EXTERNAL DIMENSIONS INTERNAL DIMENSIONS POWER RATING...
