Atosa EPC-0711E2 7 ถาด GN1/1

EPC-0711E2: Increased Capacity for Medium Kitchens with 7 GN 1/1 trays 

 

เตาอบ COMBI OVEN EPC-0711E2 มาพร้อมถาด GN 1/1 จำนวน 7 ถาด ถือเป็นโซลูชันที่เหมาะสำหรับห้องครัวขนาดกลางที่ต้องการความอเนกประสงค์และประสิทธิภาพการทำงาน ความจุที่ขยายได้ทำให้สามารถปรุงอาหารได้ในปริมาณมากพร้อมกัน ช่วยลดเวลาในการเตรียมอาหารโดยไม่กระทบต่อรสชาติและคุณภาพ

ประสิทธิภาพการทำงานที่ปรับให้เหมาะสมสำหรับความหลากหลายในการทำอาหาร
เตาอบ EPC-0711E2 มีคุณสมบัติที่โดดเด่นหลายประการ:

อบได้สม่ำเสมอสำหรับแป้ง พาย และเค้ก
นึ่งอย่างนุ่มนวล เหมาะสำหรับผักหรืออาหารเพื่อสุขภาพ
ฟังก์ชันรวมสำหรับเนื้อฉ่ำ กรอบด้านนอกและสุกพอดีด้านใน
ออกแบบมาเพื่อประสิทธิภาพในครัวมืออาชีพ
รุ่นนี้รับประกันความสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างพื้นที่ที่ใช้และประสิทธิภาพการทำงาน ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ:

ร้านอาหารขนาดกลางที่มีเมนูหลากหลายและมีคำสั่งซื้อจำนวนมาก
บริการจัดเลี้ยงที่ต้องการการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและคุณภาพคงที่
ครัวของโรงแรมสำหรับอาหารรสเลิศที่ไร้ที่ติ ด้วยเทคโนโลยีล้ำสมัย EPC-0711E2 จึงมอบความเร็วและความแม่นยำ ช่วยลดต้นทุนการดำเนินงานและเพิ่มผลผลิต ถือเป็นพันธมิตรที่เชื่อถือได้สำหรับเครื่องจักรที่ทันสมัย

The COMBI OVEN EPC-0711E2 oven, equipped with 7 GN 1/1 trays , offers the ideal solution for medium-sized kitchens that need versatility and performance. Its extended capacity allows significant quantities of food to be cooked simultaneously, reducing preparation time without compromising taste or quality.

Performance Optimized for Culinary Diversity

The EPC-0711E2 offers an outstanding combination of features:

  • Even baking for doughs, pies and cakes.
  • Gentle steaming , ideal for vegetables or healthy dishes.
  • Combined functions for juicy meat, crispy on the outside and perfectly cooked on the inside.

Designed for Efficiency in Professional Kitchens

This model ensures a perfect balance between the space occupied and the performance offered, making it ideal for:

  • Medium-sized restaurants with varied menus and a high flow of orders.
  • Catering services , which require fast cooking and constant quality.
  • Hotel kitchens , for impeccable gourmet dishes.

With its cutting-edge technology, the EPC-0711E2 brings speed and precision, helping to reduce operational costs and increase productivity. It is a reliable partner for modern, excellence-oriented kitchens.

EXEMPLARY EPC-0711E2
QUANTITÀ VASSOI 7
PAN SIZE (mm) GN 1/1
DISTANCE TRAIL AND PLATE (mm) 68
LOAD PER GRID (Kg) 18
MAXIMUM LOAD (Kg) 126
CAMERA CAPACITY (L) 100
strain 380-415 Vac (400V nominal) 3ph+N+PE
FREQUENZA DI ALIMENTAZIONE 50 - 60 Hz
NOMINAL POWER 13.1 kW at 380 V, 15.5 kW at 415 V
ASSORBIMENTO MASSIMO PER FASE (A) 26 A
SEZIONE MINIMA CAVO ALIMENTAZIONE 5G4 mm² (H07RN-F)
PROTECTION CLASSES IPX4
DIA. INTERNAL EXHAUST PIPE (mm) 32
DIA. ESTERNO DEL TUBO DEL CAMINO (mm) 60
EXERCISE TEMPERATURE INTERVAL 30°C - 260°C
IDEAL PRESSURE DELL'ACQUA IN INGRESSO 2-3 bars
DUREZZA DELL'ACQUA REQUIRED <8°d (dH)
WATER SUPPLY Supply hose with ¾” connection
PRODUCT DIMENSIONS (mm) L×W×H 786×870×888
IMBALLO DIMENSIONS (mm) L×W×H 870×970×1030
NET PESOS (Kg) 120.8
PESOS LORDO (Kg) 154.4
 
ติดต่อสอบถามรายละเอียด สินค้าต่างๆ ได้ที่ โทร.  093-549-4897 ,063-248-2963

               www.jntsupply.com ราคาเป็นกันเองบริการจัดส่งถึงมือลูกค้า 

               e-mail : jntsupply.sale @gmail.com 

                


  • EPC-0511E1 4.jpg
    EPC-0511E1: Compact Performance for Professionals capacity of5 GN 1/1 trays เตาอบ COMBI OVEN รุ่น EPC-0511E1 ที่ออกแบบมาเพื่อผสานประสิทธิภาพและฟังก์ชันการใช้งานในรูปแบบกะทัดรัด ...

  • EPC-1011E2 2.jpg
    EPC-1011E2: Maximum Power and CapacityGN 1/1 trays EPC-1011E2: กำลังไฟและความจุสูงสุดเตาอบ COMBI OVEN EPC-1011E2 ที่มีถาด GN 1/1 จำนวน 10 ถาด ถือเป็นโซลูชันที่ดีที่สุดสำหรับห้องค...

  • EPC-0621E2.jpg
    EPC-0621E2: Performance for Bakery and Pastry6 ถาด EN 400x600 GN 2/1 เตาอบ COMBI OVEN EPC-0621E2 ออกแบบมาสำหรับถาด 6 ถาด EN 400x600 (เข้ากันได้กับ GN 2/1 ด้วย) เป็นโซลูชันที่เห...

เตาอบเบเกอรี่ PIRON OVEN 

เตาอบ Rational

Visitors: 582,843